Come seccare e fare la concia della cannabis

Essiccare le cime di cannabis #

Una volta giunta alla maturazione dei tricomi (seguite il nostro articolo sui tricomi per capire quando è pronta) si procede rimuovendo tutte le foglie più grandi (cosiddette prendisole o fan leaf), poi si può recidere la pianta alla base.

Ora la sì può appendere intera per rallentare il processo di essicazione o la si può dividere in rami, o anche in cime. Tenere presente che più è piccola la porzione più velocemente seccherà.

Per saper se la tua cannabis è pronta si fa il cosiddetto “snap test”

Attrezzatura necessaria per seccare i fiori #

• Base: Contenitore di plastica, termoigrometro, ventilatore, bastone per appendere le cime cavo o fil di ferro per fissarle
• Ideale: Stanza sigillata al buio dove le piante vengono appese a testa in giù, termoigrometro, aria scambiata regolarmente filtrata in entrata e estratta attraverso filtro a carboni, con ventilatori per muovere l’aria NON puntanti sulle piante.

I parametri ideali per la l’essicazione #

• 🌡 Temperatura costante a 18° (una oscillazione di +/-2° è accettabile)
• 💦 Umidità costante tra 55-60%
• 🌬 Ventilazione indiretta
• ◼️ Buio totale
• ⏳ 14gg

Pratiche sconsigliate ⚠️ #

• Watercuring (maturazione in immersione in acqua) si perdono molti tricomi e la ganja perde tutti i composti idrosolubili come clorofilla ma anche tutti i terpeni. quindi diventa paglia.
• Qualunque contenitore in materiale organico può accumulare umidità o accelerarne l’estrazione dando cime più amare

Concia della cannabis #

La concia della marijuana è fondamentale per ottenere erba di qualità; Questa permette ai batteri (benefici) e enzimi di degradare gli zuccheri in eccesso e la clorofilla. Inoltre offre importanti vantaggi: Migliora e preserva il sapore dei bud, l’odore, i cannabinoidi e i terpeni.

La concia dell’erba è un po come una botte di vino, piu’ il vino è messo ad “invecchiare” e piu’ con gli anni, diventa buono. Stessa cosa con l’erba, la concia migliora le cime col tempo.

I parametri ideali per la concia #

• 🌡 Temperatura costante a 18° (una oscillazione di +/-2° è accettabile)
• 💦 Umidità costante tra 60-62%
• ◼️ Buio totale
• ⏳ 30gg+

Terminata l’essicazione, si può procedere con la seconda fase di trimming (potatura) cosiddetta “manicure” dove si va a rifinire le singole cime eliminando il più possibile le foglioline rimaste (sugar leaf). Queste vanno tenute da parte se si vuole fare burro olio o cucinarci.

Ora i “Bud” (le cime) vanno messe dentro contenitori di vetro o acciaio inox (barattoli per conserve opportunamente sterilizzati e asciutti, o C-vault) i contenitori vanno riempiti per 3/4 per dare modo alle cime di respirare.
Una volta riempiti i vostri barattoli vanno conservati secondo i parametri sopra indicati.
Per i primi 10gg i contenitori vanno aperti 2 o 3 volte al giorno per 10 minuti (questo processo è detto Burping letteralmente ruttare) e permette uno scambio d’aria e un ribilanciamento di umidità tra l’ambiente e il contenitore.
Per i giorni successivi bisogna aprire i contenitori almeno 1 volta al giorno per 10 minuti.
Quando i barattoli vengono aperti si può far ruotare il vaso con delicatezza per smuovere le cime.

Pratiche sconsigliate ⚠️ #

• Toccare il meno possibile le cime lasciando un po’ di stelo per manovrarle, evitare di schiacciare le cime (si staccano i tricomi che sono fragili), toccarle solo per usarle, non scuotere il mai il contenitore.
• In caso di formazioni di muffa NON consumare, liberarsi del prodotto e pulire profondamente il contenitore per il riutilizzo rimuovendo eventuali guarnizioni.